When Sugar Was Cheap: આજના સમયમાં ખાંડના ભાવ સામાન્ય પરિવારના બજેટનો મહત્વનો હિસ્સો છે, ત્યારે ચાર દાયકા પહેલાંના ખાંડના ભાવની ચર્ચા ફરી સામે આવી છે. પૂર્વ વડાપ્રધાન મોરારજી દેસાઈના કાર્યકાળ દરમિયાન ખાંડના ભાવ ખૂબ નીચા સ્તરે પહોંચ્યા હતા. આ સમયગાળા સાથે જોડાયેલી લોકપ્રિય વાતોમાં એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે “ખાંડ જુતાના વજનથી વેચાતી હતી.” જોકે આ દાવાનો શબ્દશઃ ઐતિહાસિક પુરાવો સ્પષ્ટ રીતે ઉપલબ્ધ નથી, પરંતુ તે સમયના સત્તાવાર આંકડા ખાંડના નીચા ભાવ તરફ ચોક્કસ સંકેત આપે છે.
When Sugar Was Cheap: 1977-78માં ખાંડનું રેકોર્ડ ઉત્પાદન
વર્ષ 1977-78 દરમિયાન ભારતમાં આશરે 64.7 લાખ ટન ખાંડનું ઉત્પાદન થયું હતું. ઉત્પાદન વધવાની સાથે બજારમાં ખાંડનો મોટો જથ્થો ઉપલબ્ધ થયો હતો. વધેલા પુરવઠાના કારણે ખાંડના ભાવ પર દબાણ આવ્યું અને જથ્થાબંધ બજારમાં ભાવ નોંધપાત્ર રીતે નીચે આવ્યા.
1978ના સમયગાળામાં ફ્રી-સેલ ખાંડનો જથ્થાબંધ ભાવ આશરે ₹230થી ₹240 પ્રતિ ક્વિન્ટલ, એટલે કે લગભગ ₹2.30થી ₹2.40 પ્રતિ કિલો સુધી નોંધાયો હતો. આ આંકડા દર્શાવે છે કે તે સમયગાળામાં ખાંડ આજની સરખામણીમાં અત્યંત સસ્તી હતી.
When Sugar Was Cheap: 16 ઓગસ્ટ 1978 બાદ પુરવઠો વધ્યો
16 ઓગસ્ટ 1978ના રોજ મોરારજી દેસાઈ સરકારે ખાંડના વિતરણને લગતા કેટલાક નિયંત્રણો દૂર કર્યા હતા. ત્યારબાદ બજારમાં ખાંડનો પુરવઠો પૂરતો રહેતાં ગ્રાહકોને પ્રમાણમાં ઓછી કિંમતે ખાંડ મળતી રહી હતી.
ખાંડના આંકડા અને તે સમયની નીતિઓને કારણે મોરારજી દેસાઈના શાસનકાળની સસ્તી ખાંડની ચર્ચા આજે પણ થાય છે. જોકે ‘જુતાના વજનથી ખાંડ વેચાતી હતી’ જેવી વાતને શાબ્દિક ઐતિહાસિક હકીકત માનવાને બદલે લોકપ્રિય કહેવત તરીકે જોવી યોગ્ય છે.
વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અંહી ક્લિક કરો: સપ્ટેમ્બરમાં ત્રણ રાશિના ભાગ્યનો સિતારો ચમકશે: મેષ, કન્યા અને તુલાને નોકરી-વેપારથી ધનલાભના યોગ
