WHOએ વર્ષ 2023ને બાજરીના આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ષ તરીકે કર્યું છે જાહેર
બાજરી અને અનાજના અનાજ, ઉચ્ચ પોષક મૂલ્યો સાથે પ્રોટીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત હોવા છતાં ક્યારેય હેલ્ધી ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવ્યા નથી. વિશ્વભરની સૌથી હોટ રેસ્ટોરન્ટ્સના મેનૂમાં અથવા પ્રભુત્વ ધરાવતા ભોજનમાં સ્થાન નથી મળ્યું . ભારત બાજરીનો વિશ્વનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક અને વિશ્વનો બીજો સૌથી મોટો નિકાસકાર દેશ છે , વિશ્વભરમાં બાજરીની પ્રતિષ્ઠાને બદલવાની આશા રાખે છે. તેની વિશાળ વસ્તીને પૂરું પડવાની ભારતની સફળતા અને વૈશ્વિક કલ્યાણ માટે કામ કરવાના હેતુ થી વૈશ્વિક સંસ્થાએ 2023ને બાજરીના આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ષ તરીકે જાહેર કર્યું.
