‘Milk Price Hike’: તહેવારોની સિઝન બાદ હવે સામાન્ય પરિવારોના ઘરખર્ચમાં વધુ એક વધારો થવા જઈ રહ્યો છે. ગુજરાત કો-ઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF) દ્વારા અમૂલ બ્રાન્ડ હેઠળ વેચાતા તાજા પાઉચ દૂધની મુખ્ય કેટેગરીના ભાવમાં આશરે 4થી 5 ટકાનો વધારો કરવાની જાહેરાત કરવામાં આવી છે. નવા ભાવ 12 નવેમ્બર 2026થી દેશભરમાં લાગુ થશે. આ નિર્ણયની સીધી અસર રોજિંદા દૂધ ખરીદતા લાખો પરિવારોના બજેટ પર પડશે. ખાસ કરીને અમૂલ તાજા ટોન્ડ મિલ્કના ભાવમાં પ્રતિ લિટર ₹2નો વધારો કરવામાં આવ્યો છે, જ્યારે અમૂલ ગોલ્ડ ફુલ ક્રીમ મિલ્કના ભાવમાં પ્રતિ લિટર ₹4નો વધારો કરવામાં આવ્યો છે. 3 ટકા ફેટ ધરાવતા અમૂલ તાજાના ભાવમાં 3.3 ટકાનો વધારો થયો છે, જ્યારે 6 ટકા ફેટ ધરાવતા અમૂલ ગોલ્ડમાં 5.5 ટકાનો વધારો કરવામાં આવ્યો છે. કંપનીના જણાવ્યા અનુસાર દૂધ ઉત્પાદન, પશુઆહાર, ઘાસચારો, પેકિંગ સામગ્રી અને પરિવહનના ખર્ચમાં થયેલા વધારાને કારણે આ નિર્ણય લેવાયો છે.
‘Milk Price Hike’: અમૂલ તાજા ₹2 અને ગોલ્ડ ₹4 પ્રતિ લિટર મોંઘું
અમૂલ દ્વારા જાહેર કરાયેલા નવા દર મુજબ બે મુખ્ય દૂધની કેટેગરીમાં અલગ-અલગ વધારો કરવામાં આવ્યો છે.
- અમૂલ તાજા: 3 ટકા ફેટ ધરાવતા ટોન્ડ મિલ્કમાં પ્રતિ લિટર ₹2નો વધારો. એટલે કે 3.3 ટકાનો ભાવવધારો.
- અમૂલ ગોલ્ડ: 6 ટકા ફેટ ધરાવતા ફુલ ક્રીમ મિલ્કમાં પ્રતિ લિટર ₹4નો વધારો. એટલે કે 5.5 ટકાનો ભાવવધારો.
આ નવા ભાવ 12 નવેમ્બરથી અમલમાં આવશે. જોકે, ફેડરેશને દરેક પેક સાઇઝ અને દરેક દૂધની કેટેગરીના નવા છૂટક ભાવની સંપૂર્ણ યાદી જાહેર કરી નથી. તેથી ગ્રાહકોએ ખરીદી વખતે પાઉચ પર છાપેલા નવા ભાવ તપાસવા જરૂરી રહેશે.
આ ભાવવધારો માત્ર એક શહેર પૂરતો મર્યાદિત નથી. GCMMF દ્વારા દેશભરના બજારોમાં અમૂલના મુખ્ય તાજા પાઉચ દૂધના પ્રકારો માટે ભાવ સુધારાની જાહેરાત કરવામાં આવી છે.
‘Milk Price Hike’: પશુઆહાર અને ઘાસચારાના ભાવ વધતાં નિર્ણય
અમૂલ દ્વારા ભાવવધારા પાછળનું મુખ્ય કારણ દૂધ ઉત્પાદન અને તેની પ્રક્રિયા સાથે જોડાયેલા ખર્ચમાં વધારો હોવાનું જણાવાયું છે. છેલ્લા એક વર્ષ દરમિયાન પશુઓ માટેના લીલા અને સૂકા ઘાસચારાના ભાવમાં વધારો થયો છે. આ ઉપરાંત પશુઆહારમાં વપરાતા ખોળ, મકાઈ અને મોલાસિસ જેવી સામગ્રી પણ મોંઘી બની છે.
દૂધના ઉત્પાદન બાદ તેને પ્રોસેસ કરીને ગ્રાહકો સુધી પહોંચાડવાની પ્રક્રિયામાં પણ ખર્ચ વધ્યો છે. ખાસ કરીને દૂધના પાઉચ બનાવવા માટે વપરાતી પેકિંગ ફિલ્મ અને પરિવહન માટેના ઇંધણના ભાવમાં વધારાની અસર કંપનીના ખર્ચ પર પડી છે.
ગુજરાત સહિત દેશના અનેક વિસ્તારોમાં ઓછો અને અનિયમિત વરસાદ પણ પશુપાલન ક્ષેત્ર માટે પડકારરૂપ બન્યો છે. વરસાદની અનિયમિતતાને કારણે ઘાસચારાની ઉપલબ્ધતા અને તેની કિંમત પર અસર પડી છે. પરિણામે પશુપાલકોનો દૂધ ઉત્પાદન પાછળનો ખર્ચ વધ્યો છે. આ તમામ પરિબળોને ધ્યાનમાં રાખીને ગ્રાહકો માટે દૂધના ભાવમાં સુધારો કરવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે.
‘Milk Price Hike’: રોજ એક લિટર દૂધ ખરીદનારને મહિને કેટલો બોજ પડશે?
દૂધના ભાવમાં થયેલા વધારાની અસર સામાન્ય પરિવારોના માસિક બજેટ પર પણ પડશે. ખાસ કરીને જે પરિવારો દરરોજ એકથી વધુ લિટર દૂધ ખરીદે છે તેમના માટે ખર્ચમાં નોંધપાત્ર વધારો થશે.
જો કોઈ પરિવાર દરરોજ એક લિટર અમૂલ તાજા ખરીદે છે તો ₹2ના વધારા પ્રમાણે મહિને અંદાજે ₹60 વધુ ચૂકવવા પડશે. જ્યારે દરરોજ એક લિટર અમૂલ ગોલ્ડ ખરીદતા પરિવારને મહિને અંદાજે ₹120નો વધારાનો ખર્ચ થશે.
| ‘Milk Price Hike’: દૂધનો પ્રકાર | પ્રતિ લિટર વધારો | 30 દિવસનો વધારાનો ખર્ચ |
| અમૂલ તાજા | ₹2 | ₹60 |
| અમૂલ ગોલ્ડ | ₹4 | ₹120 |
આ ગણતરી દરરોજ એક લિટર દૂધની ખરીદીના આધારે કરવામાં આવી છે. પરિવારની દૈનિક ખરીદી જેટલી વધુ હશે તેટલો માસિક ખર્ચ પણ વધશે.
‘Milk Price Hike’: 36 લાખ દૂધ ઉત્પાદકોને મળશે ભાવવધારાનો લાભ
GCMMFએ ભાવવધારાને યોગ્ય ઠેરવતાં જણાવ્યું છે કે સહકારી માળખા હેઠળ ગ્રાહકો પાસેથી મળતી દરેક રૂપિયાની આવકમાંથી આશરે 80 ટકા હિસ્સો દૂધ ઉત્પાદકો સુધી પહોંચે છે. અમૂલના સહકારી નેટવર્ક સાથે આશરે 36 લાખ દૂધ ઉત્પાદકો જોડાયેલા છે.
ફેડરેશનના જણાવ્યા અનુસાર, છેલ્લા એક વર્ષ દરમિયાન તેની સભ્ય દૂધ સંઘોએ પશુપાલકો પાસેથી ખરીદવામાં આવતા દૂધના ભાવમાં પણ 4થી 5 ટકાનો વધારો કર્યો છે. ઉત્પાદન ખર્ચ સતત વધી રહ્યો હોવાથી પશુપાલકોને યોગ્ય વળતર આપવું જરૂરી બન્યું છે.
કંપનીનો દાવો છે કે છૂટક વેચાણના ભાવમાં કરવામાં આવેલા વધારાનો મોટો હિસ્સો દૂધ ઉત્પાદકોને વધુ વળતર આપવા માટે ઉપયોગમાં લેવાશે. આ વ્યવસ્થાથી પશુપાલકોને દૂધ ઉત્પાદન ચાલુ રાખવા અને તેમાં વધારો કરવા પ્રોત્સાહન મળશે.
‘Milk Price Hike’: મે મહિનામાં પણ વધ્યા હતા દૂધના ભાવ
અમૂલ દ્વારા આ અગાઉ મે 2026માં પણ દૂધના ભાવમાં વધારો કરવામાં આવ્યો હતો. હવે નવેમ્બર મહિનામાં ફરી ભાવવધારાની જાહેરાત થતાં દૂધ ખરીદતા ગ્રાહકોના ખર્ચમાં વધારો થશે. ખાસ કરીને દૂધનો નિયમિત ઉપયોગ કરતા પરિવારો, ચા-નાસ્તાની દુકાનો, હોટલ અને અન્ય ખાદ્ય વ્યવસાયોને પણ તેની અસર થઈ શકે છે.
એકંદરે, અમૂલ દ્વારા કરવામાં આવેલો આ ભાવવધારો દૂધ ઉત્પાદન ક્ષેત્રમાં વધી રહેલા ખર્ચ અને પશુપાલકોને યોગ્ય વળતર આપવાની જરૂરિયાત સાથે જોડાયેલો છે. 12 નવેમ્બરથી નવા ભાવ લાગુ થતાં ગ્રાહકોએ દૂધ ખરીદતી વખતે નવા દર ચૂકવવા પડશે. હવે દૂધના ભાવમાં થયેલા આ વધારાની બજાર અને સામાન્ય પરિવારોના ખર્ચ પર કેટલી અસર પડે છે તે જોવું મહત્ત્વપૂર્ણ રહેશે.
વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અંહી ક્લિક કરો
